Orgánico Libra (454g) Grano
Formato clásico de 454 g con notas a especias, toronja, herbal y cítrico.
Nuestro Café
Bueno para quien lo disfruta. Más justo para quien lo cultiva. Café orgánico Capeltic, nacido en territorio tseltal y distribuido desde Valladolid por Come Sano Come Justo.
100 euros
Pedido mínimo
Gratis
Gastos de envío desde el mínimo
Península
Enviamos solo a España peninsular
Elige tu café Capeltic
Compra el formato que mejor encaja con tu cafetera. Todos son orgánicos, de altura y llegan desde una cadena de valor que paga mejor a quien cultiva el grano.
Café en grano
Para moler justo antes de prepararlo y conservar mejor aroma, cuerpo y frescura.
Orgánico 1kg Grano
Café Gourmet de 454 g con notas a chocolate, caramelo, floral y cítrico moderado.
Café molido
Listo para preparar en casa sin molinillo, cómodo para el día a día y compras compartidas.
Orgánico 250g Molido
Bolsa clara de 250 g. Café orgánico de altura para descubrir Capeltic en el día a día.
Orgánico Libra (454g) Molido
Reposición en camino desde origen. Puedes consultarlo ahora y completar tu pedido con otro formato disponible.
Volverá pronto
Orgánico 1kg Molido
Reposición en camino desde origen. Puedes consultarlo ahora y completar tu pedido con otro formato disponible.
Volverá pronto
Del cafetal tseltal a tu taza
Capeltic significa nuestro café en tseltal. El nombre habla de una historia compartida: más de 300 familias productoras cultivan café bajo sombra en la Selva Norte de Chiapas, entre biodiversidad, montaña y trabajo comunitario.
Cuando eliges una bolsa, no compras solo café: ayudas a sostener una cadena más corta, con más valor en origen y una relación directa desde Chiapas hasta Valladolid.
Elegir café para mi pedidoUna compra sostenible que sostiene algo más que una taza
Para quien lo bebe
Un café 100% arábigo, orgánico y de altura, con cuerpo cremoso, acidez cítrica y notas florales, acarameladas y achocolatadas.
Para las familias productoras
Una cadena de valor que busca reconocer mejor su trabajo, reducir intermediarios y fortalecer los ingresos de las comunidades tseltales.
Para el territorio
Un cultivo agroecológico bajo sombra que cuida el suelo, favorece la biodiversidad y mantiene prácticas agrícolas respetuosas con el entorno.
Un café difícil de encontrar en España
El valor añadido se queda en quien cultiva el grano
Este café se cultiva, procesa y envasa en territorio tseltal. Llega en lotes pequeños, con nombre propio y con una economía cooperativa detrás.
Conocer quién está detrásDel cafetal al envasado, el trabajo permanece ligado a las comunidades tseltales de Chiapas.
Cooperativas con participación democrática, formación y una mirada social que va más allá de vender café.
Producción ecológica bajo sombra, sin agroquímicos y cuidando la biodiversidad del territorio.
De las familias productoras a Come Sano Come Justo, reduciendo intermediarios y explicando el precio con transparencia.
Precio claro
No es caro: está mejor repartido
Trabajamos con lotes pequeños para que el café llegue fresco. Eso encarece el viaje desde Chiapas hasta Valladolid, pero permite sostener una relación directa y que la parte principal del precio se quede en origen.
60%
Precio en origen marcado por la cooperativa.
25%
Exportación, barco, importación, IVA, puerto y transporte hasta Valladolid.
15%
Margen para sostener la importación, la tienda y el acompañamiento comercial.
Un café excelente que sienta bien también por lo que no explota a quien lo cultiva ni maltrata el planeta que lo hace posible.
Juntos trabajamos, juntos caminamos
Capeltic forma parte de Yomol A’tel, un proyecto de economía social y solidaria que pone en el centro a las personas, la comunidad y el territorio. En España, Nuestro Café se impulsa desde la cooperativa Come Sano Come Justo de Valladolid.
